Situation du Restaurant
Le Restaurant
se situé sur la Plage
du Portet une petite baie de Moraira dans le Sud-oest de
l´Espagne.
Moraira se trouve a 10 km de l´ autoroute A7 sur la sortie de Benissa .Après on suit la direccion de Moraira Teulada. Une fois arrivé á Moraira suivez l´índication, Playa del Portet
a 1.5Km
Une fois arrivé à la plage du Portet le Restaurant se trouve sur la plage même a votre
gauche.
Le Restaurant
se situe au bord
d´une petite baie de Moraira, El Portet,
celui-ci est
entièrement construit en pierres naturelles. Toutes les portes et fenêtres
sont antiques provenant des Monastères de Tolede.
La décoration du restaurant est Provençale Mediteranéène, pourvu d
une vue spectaculaire sur toute la baie de Moraira, Calpe
et dans le fond le colosalle Peñon de Ifach. Vous y
trouverez de magnifiques tables vétues de lin. Les couverts sont en argent de
Bertrand ( Paris) et les elegants verres en cristal pur.
Le restaurant possède une exposition permanente de sculptures en bronze
faites par le proprietaire. www.ledauphin.com/artgallery.htm
La cuisine est francaise méditéranéènne, nous élaborons entre
autre des poissons de la baie préparés a base d´ huile d´ olives et
herbes fraîches, des spécialitées de viandes comme par exemple notre filet
de boeuf Australien Rossini, ainsi que la couronne d´agneau rôtie. Nous élaborons
nous mêmes nos desserts, le pain et les mignardises.
Nous vous invitons à passer une soirèe inoubliable sur notre impressionante terrasse avec
une vue splendide et le murmure de la mer que plus jamais vous n´oublirai.En attendent
votre prochaine visite nous vous envoyons nos salutations les plus distinguées
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