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Restaurante le dauphin
Restaurante le dauphin en moraira alicante
El restaurante le dauphin se ubica en La bahía del Portet en la
localidad de moiraira directamente en la playa. La finca se ha
construido con piedras naturales y toda la madera viene de monasterios
de Toledo.
La decoración interior se a efectuado de tal manera que se sienta en un
ambiente totalmente Provenzal Mediterráneo con una vista espectacular
sobre toda la bahía de Moraira, Calpe y en el fondo el colosal Peñón de
Ifach.
Una vez sentado podran disfrutar de una mesa altamente cuidada de lino con
la mejor cubertería de plata de Bertrand París y de unas copas elegantes
de cristal puro.
El restaurante le dauphin cuenta también con una exposición permanente
de esculturas de bronce y unas litografías antiguas del siglo XIX.
La cocina es Francesa Mediterránea con platos elaborados de pescado de
la Bahía preparado con aceite de oliva y hierbas frescas, carnes
especiales como nuestro solomillo de Australia Rossini y una corona de
cordero al horno. Los postres el pan y los dulces son totalmente hechos
caseros y los productos siempre frescos del día.
En fin, les invito a compartir una noche inolvidable en nuestro
restaurante sentado en la terraza con la vista mas impresionante y
el murmullo del oleaje que nunca olvidareis.
Les saludamos atentamente Bert Wets